Τι είναι η λιπομέτρηση;

Η λιπόμετρηση είναι μια διαδικασία που θα εκτιμήσει και αξιολογήσει τη σύσταση του σώματός σου και των συστατικών που το συνθέτουν, δηλαδή της λιπώδους και της άλιπης μάζας (μυϊκή μάζα, υγρά, οστά).

Επιπλέον, με βάση τη διαθέσιμη τεχνολογία του σήμερα, υπάρχει η δυνατότητα να αξιολογήσουμε και την κατανομή που έχει το λίπος στο σώμα μας, δηλαδή πόσο λίπος έχουμε στον κορμό, στα χέρια και στα πόδια.

Τα αποτελέσματα της λιπομέτρησης πόσο επηρεάζουν το πλάνο διατροφής;

Η μεταβολή του βάρους του σώματός σου, μπορεί να μη δείχνει την πραγματική πορεία της προσπάθειάς σου. Για παράδειγμα ένας αστάθμητος παράγοντας που μπορεί να μεταβάλλει το βάρος ακόμη και μέσα στην ίδια ημέρα, είναι η ποσότητα των υγρών στο σώμα πχ αν έχεις κατακράτηση υγρών, καθώς και το νερό που θα καταναλώσεις.

Η σχέση μυϊκού ιστού σε σχέση με το λίπος στο σώμα σου, έχει μεγάλη σημασία. Μπορεί δηλαδή να έχεις χαμηλό μυϊκό ιστό και αυξημένο λιπώδη ιστό, παρόλο που το βάρος να είναι εντός του φυσιολογικού εύρους. Ισχύει και το αντίστροφο, δηλαδή αυξημένο βάρος, λόγω αυξημένου μυϊκού ιστού και λίπος εντός των φυσιολογικών ορίων. Θα πρέπει και στις δύο περιπτώσεις να γίνει επανεκτίμηση του στόχου βάρους.
 

Τι δείχνουν τα αποτελέσματα της λιπομέτρησης;

Λιπώδης ιστός

Ο προσδιορισμός του ποσοστού του λιπώδους ιστού στο σώμα, δηλαδή της αναλογίας του σωματικού λίπους ανά συνολικό σωματικό βάρος, μας δίνει πολύτιμες πληροφορίες για τη συνολική κατάσταση του σώματος, αλλά και της υγείας και της ευεξίας σας γενικότερα.

Το λίπος είναι απαραίτητο για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού μας, καθώς ρυθμίζει βασικές σωματικές λειτουργίες, όπως είναι η ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, η αποθήκευση βιταμινών, αλλά και η προστασία των αρθρώσεων. Μάλιστα, το πολύ μικρό σωματικό λίπος μπορεί να οδηγήσει σε  οστεοπόρωση ή ακόμα και σε δυσμηνόρροια στις γυναίκες.

Από την άλλη, η περίσσεια σωματικού λίπους (υπερβάλλον λίπος ή/και παχυσαρκία) μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την υγεία μας, αφού έχει συσχετιστεί με την εμφάνιση διάφορων χρόνιων ασθενειών (όπως είναι ο διαβήτης τύπου, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, η υψηλή αρτηριακή πίεση κ.α.) Για το λόγο αυτό, είναι σημαντικός ο προσδιορισμός του σωματικού λίπους  και η αξιολόγησή του, έτσι ώστε να παραμένει εντός των προτεινόμενων τιμών.

Σπλαχνικό λίπος

Το σπλαχνικό είναι το λίπος που εναποτίθεται στην περιοχή της κοιλιάς, περιβάλλει και προστατεύει τα ζωτικά όργανα. Ωστόσο, όταν η εναπόθεσή του είναι αυξημένη ενοχοποιείται για πολλά προβλήματα υγείας. Η εξασφάλιση ότι έχεις ένα υγιές επίπεδο σπλαχνικού λίπους μειώνει άμεσα τον κίνδυνο ορισμένων ασθενειών, όπως καρδιαγγειακές παθήσεις και υψηλή αρτηριακή πίεση και μπορεί να καθυστερήσει την εμφάνιση διάφορων ασθενειών, όπως για παράδειγμα του διαβήτη τύπου 2. Η τακτική μέτρηση του σπλαχνικού σου λίπους σε βοηθά να ελέγχεις την αποτελεσματικότητα της διατροφής και της προπόνησής σου, αλλά και να προλαμβάνεις πιθανά προβλήματα υγείας.

Μυϊκή μάζα

Η μυϊκή μάζα περιλαμβάνει τους σκελετικούς μύες, τους λείους μύες, όπως είναι οι καρδιακοί και πεπτικοί μύες, αλλά και το νερό που περιέχεται σε αυτούς.

Ο μυϊκός ιστός παίζει πολύ σημαντικό ρόλο, καθώς είναι ο μεταβολικά ενεργός ιστός του σώματός μας, λειτουργώντας σαν μηχανή για κατανάλωση ενέργειας (θερμίδες). Με άλλα λόγια, επηρεάζει άμεσα και το βασικό μεταβολικό ρυθμό του σώματός μας (BMR), και βοηθάει στη προσπάθεια της μείωσης του σωματικού βάρους.

Ποιότητα Μυϊκής μάζας

Η ποιότητα της μυϊκής μάζας υποδεικνύει την κατάσταση του μυϊκού ιστού, η οποία αλλάζει ανάλογα με παράγοντες, όπως είναι η ηλικία και το επίπεδο άσκησης. Τόσο η ποσότητα της μυϊκής μάζας, όσο και η ποιότητά της είναι σημαντικές για έναν υγιή μυ. Βεβαιώσου ότι διατηρείς μια καλή ισορροπία μεταξύ μυϊκής μάζας και μυϊκής ποιότητας.

Βασικός Μεταβολικός Ρυθμός

Ο βασικός μεταβολικός ρυθμός είναι το ελάχιστο ημερήσιο επίπεδο ενέργειας ή θερμίδων που χρειάζεται το σώμα όταν είναι σε κατάσταση ηρεμίας για να λειτουργήσει αποτελεσματικά. Περίπου το 70% των θερμίδων που καταναλώνονται καθημερινά χρησιμοποιείται για τον βασικό μεταβολισμό.

Η αύξηση της μυϊκής σου μάζας θα επιταχύνει το βασικό μεταβολικό σου ρυθμό. Σκέψου ότι όσο πιο δραστήριος είσαι, τόσο περισσότερες είναι και οι θερμίδες που “καις”!

Με την πάροδο της ηλικίας, ο μεταβολικός ρυθμός αλλάζει φυσιολογικά. Ο βασικός μεταβολισμός αυξάνεται σε ένα παιδί με την πάροδο της ηλικίας του και κορυφώνεται γύρω στην ηλικία των 16 ή 17 ετών. Μετά το διάστημα αυτό συνήθως αρχίζει να ελαττώνεται. Ένας αργός μεταβολικός ρυθμός BMR καθιστά πιο δύσκολο το να χάσουμε σωματικό βάρος, και συνεπώς, σωματικό λίπος.

Ολικό Νερό Σώματος

Το ολικό νερό σώματος είναι η συνολική ποσότητα των υγρών στον οργανισμό, εκφραζόμενη ως ποσοστό του συνολικού βάρους Το νερό παίζει ουσιαστικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας μας, καθώς συμβάλλει σε αρκετές διεργασίες του σώματός μας. Σκέψου ότι περίπου το μισό του σώματός μας αποτελείται από νερό. Η συνεχής ενυδάτωση του οργανισμού μας κρίνεται απαραίτητη, καθώς καθημερινά υπάρχουν μεγάλες απώλειες υγρών μέσα από τα ούρα, τον ιδρώτα, αλλά ακόμα και την αναπνοή μας. Η ποσότητα των υγρών που χρειαζόμαστε καθημερινά ποικίλλει από άτομο σε άτομο και επηρεάζεται από κλιματικές συνθήκες και από τη σωματική δραστηριότητα που έχει κανείς.